제천교육지원청(교육장 장병석)에서는 26일 제천문화회관에서 관내 유․초․중․고 학교급식 관계자 220여명을 대상으로 2018년 상반기 학교급식 관계자 연수를 실시했다.
이날 연수는 학교급식 청렴도 제고, 학교급식 위생 및 학교급식조리, 학교급식실 안전 요령 순으로 강의가 진행되어, 급식현장 위생·안전관리의 중요성과 급식관계자의 청렴 의식 제고 등 안전한 급식 현장 문화를 조성하는 기회가 되었다.
또한, 장병석 교육장은 “아이들의 건강지킴이로서 자긍심을 가지고 학교급식이 얼마나 중요한가를 인지하여야 하며, 아울러 급식소에서 재해 발생 상황에 항상 주의를 기울여 안전사고 예방에 최선을 다할 것”을 당부했다.