홍광유치원(원장 이양순)은 143명의 유아들이 우리나라 전통음식의 우수성을 인식하고 전통음식을 소중히 여기며 사랑하는 마음을 갖게 하고자 22일(목) 각 교실에서 김장 체험 활동을 실시하였다.
유아들은 김장 재료인 절인 배추와 여러 가지 양념을 펼쳐 놓고, 배추에 속을 넣는 것까지 고사리 손으로 직접 체험하면서 전통 음식에 대한 관심과 이해를 높이는 시간을 가졌다. 또한 ‘우리나라’ 생활주제와 연계하여 맛있고 건강한 음식을 만들어 보며 성취감을 느끼기도 했다.
유아들이 직접 담근 김장 김치는 가족과 함께 맛볼 수 있도록 가정에 보냈다.
김장 담그기 체험학습을 함께한 민선기 교사는 "김장 체험을 통해 아이들이 한국의 문화를 이해하고, 소중한 먹거리 문화를 생생하게 경험해 볼 수 있는 뜻깊은 시간이 되었다"고 말했다.