용두초등학교(교장 이재준)는 식생활교육사업(농림축산식품부 지원)에 공모하여 2학년을 대상으로 9월 20일부터 10월 25일까지 매주 목요일 바른식생활교육이 진행되고 있다. 이는 농림축산식품부에서 지원하는 식품의 생산과 소비까지 전 과정에서 자원의 활용을 줄이고 농업인에게 감사함과 배려를 배우기 위한 한국형 식생활교육이다.
바른식생활교육은 식생활전문강사(제천 다육촌-꼬마농부 조양숙 대표)가 학교로 방문하여 바른식생활 관련 주제로 꼬마김밥, 씨앗새싹만들기, 오이롤 만들기 등 체험중심 수업을 진행하고 있다. 2학년 장주노 학생은 “친구들이랑 맛있는 것을 같이 만들어 먹을 수 있어서 매주 목요일이 너무 기다려진다”고 소감을 전했다.
용두초 교장 이재준은 “요즘 아침밥을 잘 먹지 않는 학생들이 있는데 이번 바른식생활 교육을 통해 건강한 식습관을 가졌으면 좋겠다. 농림식품축산부에서 지원하는 사업에는 처음 응모하였는데 학생들의 만족도가 높아 앞으로도 학생들의 바른 성장에 도움이 되는 교육활동을 적극 지원할 것이다”고 의지를 밝혔다.